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我的砖炉和壁炉可以做饭和烧水

亲爱的rado,
来自菲律宾的问候!

谢谢你帮我做老式砖炉。你寄来的CD很详细。它清楚地告诉我如何正确地建造一个烤箱。更重要的是,它阐明了所有涉及的原则。

我用你的CD和一本美国砌体书在我的壁炉上建造了我自己版本的砖炉。两种热水器都有嵌管,我可以把水抽上来加热,用于洗澡、洗衣服、做饭等。到目前为止,我们已经享受这两项服务三年了。谢谢你的非常有用的CD。现在我正在帮助另一个朋友建立他的毛茸茸的烤箱

烤箱和壁炉在Ileog Maria Honeybee农场在菲律宾。

照片上是我妻子维奥妮。

正如你在照片上看到的,我即兴发挥:

在蜜蜂博物馆的拐角处,我建了一个砖砌的壁炉。
图片#1(2/22/07)。我在我的西北角建造了一块砖壁炉蜜蜂博物馆在美国砌体协会关于建造壁炉手册的帮助下。我的创新是在里面放管子来加热水。

壁炉顶上建了一个砖炉。
图片#2.然后,我在它的顶部建造了砖烤箱。我的三重加强了用重型钢板,水管,钢筋钢筋和用一层蛭石绝缘的耐火水泥。

我建了一个与壁炉和蜜蜂博物馆成比例的大圆顶。
图片# 3。我建了一个大圆顶,这样它就会和我的壁炉和蜜蜂博物馆成比例。所有耐火砖和灰浆都是SK-36。

炉体采用三砖拱顶设计。
图片# 4。我做了一个三重拱形设计,一个加强另一个,以加强大烤箱的表面。

用于包层的烘箱加固。
图片# 5。这里你可以看到一些用于包层的加固。注意在我的炉子后面的砖后面的白色绝缘砖墙。我用包覆层、陶瓷羊毛、蛭石和绝缘砖包裹耐火砖核心。那位漂亮的女士是我的妻子。

在烤箱上完成包层。
图片# 5。我们刚刚完成覆层。注意胶合板模板上的铅笔记号。我们又加了一层这么厚的蛭石。我们还在蛭石上安装了隔热砖。

陶瓷毯羊毛绝缘。
图片# 6。在这里,你可以看到完成的包层,陶瓷羊毛绝缘和水管。这些管子串联在壁炉的水管上。

我们先点燃壁炉。
图7(9/4/07)。首先,我们点燃了壁炉。注意无烟,通风良好。

然后我们然后击中了烤箱。
图片# 8。然后我们点燃了烤箱。注意,两者都是无烟的,有很好的草稿。他们共用一个烟囱。

从一块老式砖烤箱吃饭
图片#9。我们享用了许多亲密的朋友的老式砖烤箱和壁炉。这是一张典型的早餐的照片,早上。我们在砖烤箱里煮了一切:汤,炖菜,面包,家禽,猪肉,牛肉,羊肉,隔夜烤肉等。

烤箱的木门起火并烧了。
图10(10/21/10)。我觉得我们做得太过火了。让门开了一夜炉子的热量从砖和厚重的不锈钢闪光板之间的缝隙中缓缓流过。绕过陶瓷羊毛绝缘。还把我们的门烧焦了。我想我们用的是1000华氏度。在做披萨的时候,我不能把我的手放在里面,而是用了手柄很长的工具。还好我们多做了一扇门,看最后一张图!

烤箱柴火存储。
图片# 11。木柴储存-请阅读最后一段的描述。

砖烤箱固化不当,干燥太大。
图片# 12。砖窑固化不当。当我们去买面包皮和配料时,我的儿子把我们储存在大壁炉里的所有小块木柴放在下面,以便撬开烤箱。测量它与我的激光温度计额定最大1100F。我的温度计显示不出温度。它超标了!幸好我建得太大了。

在壁炉里烹饪也是一门艺术。
图片# # 12。壁炉烹饪也是一门艺术。我妻子用她的铸铁锅和壁炉起重机炖菜。

我在考虑敲一下我们的烟囱,做一个冷烟柜。在你的画廊里,已经有一个人做过了。熏制鱼、肉、奶酪等!

我们的好处是:在使用烤箱3到4天后,我们有很多很多的热水(用来洗我们烟熏味的身体)。为了快速烧水,我们使用壁炉。此外,由于有额外的隔热层,我们可以在使用烤箱2到3天后在烤箱中烹饪,而无需额外点火。

在帮助像我这样的人开拓一个我们从未想象过的烹饪、饮食和分享的新领域方面,我对你的赞美之情无以言表。我在30年前种植了7公顷的硬木,这也起到了帮助作用。每一场经过的台风都为我们的柴火储备做出了贡献——现在已经很多年了。见图11(10/22/10)。

烤箱名称:Ilog Maria砖炉及壁炉
地点:Ilog Maria蜜蜂农场,斯朗,卡维特,菲律宾
坐标:14°11.35N 120°58.06e 1100英尺
网站:www.ilogmaria.com

乔尔·f·麦格塞塞

回应我的砖炉和壁炉烹饪食物和加热水的文章:

23日评论- - - - - -把你的想法

  1. 嗨,乔,
    你看起来很聪明。非常聪明和熟练,你取得的成就非常惊人。我们喜欢你谈论你妻子的方式。

    由雷达手表

  2. 我浏览了这个页面。太好了!

    谢谢。

    我希望这能帮助其他像我们一样的人发现另一种生活在大自然中的方式。

    是的,我珍惜我的妻子和四个孩子。

    通过乔尔·f·麦格塞塞

  3. 嗨,乔。你刚开始做烤箱的时候我就看到了。我真的对这张照片感到惊讶,知道它现在正在发挥作用!我记得2008年初,当我带着我的兄弟姐妹去Ilog Maria的时候,你们刚刚开始建造它。我得把那些照片找出来发给你。我不确定我是否拍了砖炉的照片。

    恭喜你!有一天一定要尝尝披萨:-)

    通过群Sison

  4. 我想在韩国拥有自己的砖炉。
    我想学习用这类烤箱烹饪的基本原理。

    通过julaino.

  5. 我想自己做一个砖烤炉,但不知道该怎么做。

    由Misori Ituka Dieudonne

  6. 我住在菲律宾,打算建一个烤箱,你能告诉我哪里可以买到耐火砖和其他需要的材料吗?我住在Pampanga。谢谢

    通过迈克

  7. 我佩服砖烤箱,事实上我需要有人建立一个。我在哪里可以找到一些好公司来建造我的梦想砖烤箱?请回复,谢谢。

    由Khalil Burbar

  8. 恭喜你有了一个伟大的组合壁炉热水器和最重要的是一个漂亮的木制烤箱。

    我们刚刚建造了一个面包烤箱可能比你的更大的桶拱而不是较低的悬链拱。

    我们目前有烟雾的问题,我认为这是我们的烟道不够宽,或者弓的高度太高而不能出口到烟道?

    你的似乎在楼层上的烟道出口?仔细研究你的照片如果是这样的情况,你可能依靠下面的火灾上的上游,为烤箱创造一个绘图?这是这种情况吗?

    谢谢你的帮助,你的烤箱看起来足够坚固,经得起海啸和地震,还有儿子们烧你所有的木头!

    劳里,澳大利亚。

    由劳里

  9. 嗨,乔。

    刚读完你的文章,哇!这套装置既美观又实用。我想和我的asawa一起在靠近吕宋岛卡巴那图的Santor Bongabon, Nueva Ecija开一家面包店。
    问题是,我在哪里可以找到所有的物资来建造这个烤箱?任何人都会受到赞赏的任何建议。
    谢谢你!

    由亨氏Schirmaier

  10. 神奇的烤箱。你已经把热水管道整合在一起了,我正试图把它整合到我们的计划中。对此还有什么建议吗?请一定告诉我:)

    另外,你的烟囱起点点了吗?是在后面吗?

    干杯
    乔治

    乔治•

  11. 亲爱的所有,

    抱歉回复晚了,所以如下:

    @在菲律宾,去copengco买砖,去圣胡安的亚太地区买陶瓷羊毛和蛭石。使用谷歌。我想现在有更多的消息来源了。

    @ rado给我发了一张CD,里面什么都有。我捐了37美元,两周内就到了。我的研究。花了我大约两年的时间来学习,建造和完成壁炉和烤箱。

    @烟道位于前面,但路由迎接后方的烟囱。追逐拱是最好的。要非常密切关注比例,也相对于圆顶的高度。排气扇,作为一个简单的解决方案,靠近烟囱的顶部。绘制是拱形,烟道,烟囱横截面,材料和长度到顶部的功能。矿山25英尺,截面16×16英寸,黑铁。一切都加热,没有烟。当壁炉里有火灾时,抽取增加。但是,您将拥有烤箱和壁炉的烹饪和服务。

    我把烟斗放在陶瓷羊毛外面。因为Steam是爆炸性的,所以我们需要关注它。我在卡车的空气制动器上放了安全阀,在烤箱前后。一定要使用表80超重型镀锌管。我使用了一个小的循环泵(没有头)将水从烤箱/壁炉再循环到两个巨大的绝缘压力罐。随着阀门的翻转,我使用一个增压泵(高头)泵到三层楼我的浴室。

    我最近在我的烤箱/壁炉后面建了一个现代化的厨房来补充它们。

    你得自己做。没有别的办法了。我甚至自学了做披萨、面包、烤鸡、墨西哥烤鱼或乳猪、铸铁烹饪等等。这就是乐趣。干杯!

    通过Joel Magsayay.

  12. 嗨雷达手表

    非常感谢这一点。我是一个非常耐心的人,很高兴地等待DVD来到Wa。我发现你的工作非常有趣,热爱世界范围的兴趣它是正确的。旅行到欧洲的几个国家,我对这些烤箱的美丽和变化的尊重,毫无疑问,他们帮助创造的绝对奇妙的食物已经达到了达到的点,我再也不能没有人生活。

    如果我在见到你之前没有一百个想法的话,我现在肯定有了。因为这是一种激情的创造,它将需要一段时间,但请放心,我觉得这将是值得为您的网站的图片。

    谢谢你的帮助和灵感。

    关于
    莱斯利

    通过莱斯利

  13. 乔尔·麦格塞塞,
    您是否允许我在7月份的一个会议上分享您的砖炉和水加热系统的创新和专家构造?
    我做了一个砖砌的烤箱,很快就会在一个有水加热功能的太阳空间里为自己做一个。
    提前谢谢,
    大卫这本书

    由David Neufeld.

  14. 我父亲是贝克。当我仍然年轻时,当我的村庄的杂货店开始带上塑料袋的杂货店时,他卖掉了面包店,曾经害怕和害怕我父亲的塑料袋。“人们怎么能在冰箱里保持面包?”他说。它如何保留数周?那个城市面包也没有洞!好吧,现在人们明白为什么并想返回真正的面包,外面的硬皮,内心嫩,没有防腐剂......到了烤箱中的新鲜面包的美妙气味,你每天早上都能闻到我的村庄,但唉,the bakery has been turned into apartments and I can’t imagine what happened to the immense wood fired oven that used to occupy half the bakery’s footprint.

    当我还是个小女孩的时候,我记得父亲把我举起来,好让我往下看烤箱那无底洞。我永远看不到它的尽头,就像能同时烤出100条面包的无限黑洞。

    我父亲一天分三批做了300条面包,全都是在一张厚厚的木桌上手工搅拌的。这张木桌几乎占据了面包店的另一半空间,除了周围有一条步行走廊和入口的一点空间。那张桌子肯定是在现场建的。我想它一定有10英尺宽,20英尺或更长,在今天一定值一大笔钱。

    炉子全是砖砌的。我记得它是用巨大的木头通过建筑后面的一个外面的洞而烤箱本身的门正对着里面的那张巨大的桌子。

    我爸爸每天凌晨三点半左右起床,点燃烤箱。然后,他会把面团搅拌好,让它在烤箱变暖的时候发酵。最后一批烤好后,烤箱会一直保持温暖直到用餐时间。我父亲认为这是一种浪费,他邀请市民带着缓慢的烹饪食客在下午烤否则废热的烤箱,从而提供一个意气相投的中心和社会互动,在正门的面包店。

    我永远不会忘记那家面包店。我一直希望有一天能重建它,把我们因现代化而失去的面包店还给小镇。

    由黛安娜

  15. 乔先生,非常有趣的nmn宝昂昂多功能壁炉烤箱。我怎样才能买到Rado的cd或dvd ?要花多少钱?

    谢谢,
    巴丹加斯圣胡安的洛里·哈维尔-迪奥尼西奥

    由洛里

  16. 我的砖砌烤箱和壁炉,可以同时做饭和烧水。快速概述加上壁炉的基本信息。壁炉是一种建筑结构,它被设计为包含用于取暖的火,以创造一个愉快、和平和充满活力的氛围,以及准备饭菜。壁炉与烤箱相邻是非常实用的。[...]

    广播Firplace烹饪

  17. 烟囱工人们,我在俄亥俄州的韦斯特莱克拥有一家烟囱公司,我们建造户外壁炉和披萨烤箱,你们的想象力和技能给我留下了深刻的印象。坚持下去!

    由Joe Tribuzzo

  18. 我只想说我的部分。世界上有好有坏,但是菲律宾人是非常人道的人,致力于帮助别人。拉多,你称赞他提到他妻子的方式。我在医院和他们打过交道,其中两次是和我92岁的母亲打过交道。他们是值得骄傲的。在我们多伦多的主要医院工作的很多人也一样。你应该感到自豪,祝你好运,享受你的烤箱。我喜欢用管子装热水的主意。你好来自加拿大。

    通过巴特洛Parete

  19. 你来对地方了。Rado让一切如梦似幻。我一生中从未砌起过砖,但有他的照片和指导,工作很愉快。巴特。

    通过巴特洛Parete

  20. 你刚刚写的故事很精彩,让我想回到那种生活方式。我还帮助我的表姐送面包。在凌晨4点把刚出炉的面包装上卡车时,那是多么美妙的香气啊。今天的一代人永远不会知道他们失去了什么,而我们在哀悼。那时在加拿大,我们有牛奶和面包的送货上门,有些牛奶是用马车送的。过去的美好时光,虽然更艰难,但也更好。

    通过巴特

  21. 有没有人拥有材料列表以构建此烤箱...或与计划的CD?我从纽约21岁,我真的想为面包建造这个烤箱。谢谢安东尼

    由安东尼

  22. 我和我丈夫打算回到西萨摩亚岛,我们想为他的村子建一个烤箱,这样他们就可以为村里的学校准备饭菜了。我们将非常感谢您的反馈和帮助。谢谢你!
    维姬Laititi

    由维姬Laititi

  23. 这太酷了…太热了。祝贺你。我一直想建造一个类似于你的设计的耐火砖烤箱,一个混合防火外壳(原始类型:竹子为管道和大量的泥为圆顶,只是不能忽视他们,当你与它共存的现代时代)。唯一让我觉得如果我运行冷水通过管道,而水温不够温暖,有些与圆顶温度平衡,我想知道热冲击是一个大问题在圆顶的完整性从长远来看,尤其是在时候对热水的需求更高吗?但我仍然计划在Burayoc建造一个原始的如果我不能满足建造成本。谢谢你无私地分享知识。

    由本垒打

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