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面粉量换算计算器

通用面粉,普通面粉,00型面粉,自发粉,黑麦粉,全麦粉和全谷类面粉的换算计算器。从重量和干体积秤转换的烘焙配方。

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等于:
单位

选择一个面粉从单位

选择一个面粉单位

这个转换器可以让你在重量和干燥和液体/液体体积单位之间进行即时转换,各种面粉类型(通用面粉、普通面粉、00型面粉、自发面、白面粉、黑麦粉、全麦粉、全麦粉、全谷粉.)然后将测量单位转换为(克克,杯,盎司盎司,磅磅,夸脱gt,汤匙)。
你可以输入整数,小数或分数,例如:7,29.35,15 3/4

纯面粉PF|通用面粉APF|自发粉|面包粉|蛋糕粉|00面粉类型|黑麦粉|全麦面粉|全麦面粉世界自然基金会|荞麦粉|玉米淀粉|无谷蛋白面粉GFF|土豆粉|米粉|大豆面粉

面粉体积与重量换算

用天平量重量还是用杯子量体积?

如果从当地商店买一袋全麦或全麦面粉告诉你四分之一杯的重量是30克,也就是4.2盎司或120克每杯。但是当你给杯子斟酒的时候,你怎么知道密度/重量是正确的呢?也就是每1.5磅或680克面粉5.66或5又2/3杯,1公斤(1000克)2.2磅或22磅到10公斤的大批面团。如果你把它更用力地推到杯子里,结果重量就会变得更高,就这么简单。这在烹饪艺术实践中是众所周知的。

体积测量面粉量的方法产生各种结果。根据面粉的密度而不仅仅是数量,一个装有面粉的包装杯子比一筛面粉的重量要高得多。这就是为什么面包师依赖于干配料的重量测量,他们希望生产的所有批次都一样。那些对快乐烘焙感兴趣的人,最好考虑这些事实,最好投资购买厨房秤,以获得绝对更好的效果。他们只花了几块钱。此外,如果面粉是简单地用杯子舀出来的,它就会被打包到杯子的地板上,而数量又不同,而不是准确的测量。

面粉和世界主义

在澳大利亚的中筋面粉被称为纯面粉或者简单地说,白面粉,每杯125克。同样的道理全麦面粉在澳大利亚它被称为全麦面粉同样的产品,每杯120克。有人对面粉的叫法稍有不同吗?请让我们知道,以便我们添加到这里。

通用的,普通的,自发的面粉

每100g的营养信息- 3.5盎司
碳水化合物:75.6克2.66671盎司
蛋白质:9.3克- 0.3280盎司
脂肪:1.2克- 0.04233盎司
膳食纤维:3克- 0.10582盎司
胆固醇:0毫克- 0盎司
能量:1488kJ / 351千卡
面粉体积与重量图:
盎司 英镑 公斤
1/4 31 g 1.1盎司 0.06磅 0.03公斤
1/3 42克 1.5盎司 0.09磅 0.04公斤
1/2 62克 2.2盎司 0.13磅 0.06公斤
5/8 78克 2.7盎司 0.7磅 0.07公斤
2/3 83克 2.9盎司 0.18磅 0.08公斤
3/4 93克 3.3盎司 0.2磅 0.09公斤
1 125克 4.4盎司 0.27磅 0.125公斤
1汤匙面粉=约。8克或1/3盎司
3汤匙面粉=大约。25克或1盎司

面包粉和00型面粉(#00是最好的磨粉)

每100g的营养信息- 3.5盎司
碳水化合物:74.58克2.63073盎司
蛋白质:10.37克- 0.36579盎司
脂肪:1.25克- 0.044409盎司
膳食纤维:2克- 0.07055盎司
胆固醇:0毫克- 0盎司
能量:1452kJ / 347千卡
面粉体积与重量图:
盎司 英镑 公斤
1/4 32 g 1.1盎司 0.07磅 0.03公斤
1/3 42克 1.5盎司 0.1磅 0.04公斤
1/2 64克 2.2盎司 0.13磅 0.06公斤
5/8 80克 2.8盎司 0.17磅 0.08公斤
2/3 85克 3盎司 0.2磅 0.08公斤
3/4 95克 3.4盎司 0.2磅 0.09公斤
1 127克 4.5盎司 0.28磅 0.127公斤
1汤匙面粉=约。8克或1/3盎司
3汤匙地板=大约。25克或1盎司

全麦和全麦面粉

每100g的营养信息- 3.5盎司
碳水化合物:73克2.57500盎司
蛋白质:14克- 0.49384盎司
脂肪:2克- 0.07055盎司
膳食纤维:12克- 0.42329盎司
胆固醇:0毫克- 0盎司
能量:1336kJ / 339千卡
面粉体积与重量图:
盎司 英镑 公斤
1/4 30克 1.05盎司 0.06磅 0.03公斤
1/3 40克 1.4盎司 0.08磅 0.04公斤
1/2 60克 2.1盎司 0.13磅 0.06公斤
5/8 75克 2.6盎司 0.16磅 0.075公斤
2/3 80克 2.8盎司 0.17磅 0.08公斤
3/4 90克 3.2盎司 0.19磅 0.09公斤
1 120克 4.2盎司 0.26磅 0.12公斤
1汤匙面粉=约。8克或1/3盎司
3汤匙面粉=大约。25克或1盎司

黑麦粉-(深色)

每100g的营养信息- 3.5盎司
碳水化合物:69克2.43390盎司
蛋白质:14克- 0.49384盎司
脂肪:3克- 0.10582盎司
膳食纤维:23克- 0.81130盎司
胆固醇:0毫克- 0盎司
能量:1298kJ / 324千卡
面粉体积与重量图:
盎司 英镑 公斤
1/4 26克 0.9盎司 0.06磅 0.026公斤
1/3 34 g 1.2盎司 0.07磅 0.034公斤
1/2 52克 1.8盎司 0.12磅 0.052公斤
5/8 64克 2.2盎司 0.14磅 0.064公斤
2/3 68克 2.4盎司 0.15磅 0.068公斤
3/4 77克 2.7盎司 0.17磅 0.077公斤
1 102克 3.6盎司 0.22磅 0.102公斤
1汤匙面粉=约。8克或1/3盎司
3汤匙面粉=大约。25克或1盎司

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